鮨作り教室
(2011年03月23日 - 2011年04月13日)
イタリアで手に入るお米を使って、おいしいすし飯の作り方から、魚のさばき方、刺身の切り方、そしてにぎり、巻き、ちらし、手巻き鮨まで鮨の全てがわかる！元レストラン政のオーナーシェフ、太田辰則氏が丁寧に指導して下さいます。
- 総時間数：10時間
- 日程：3月23, 30, ４月６, 13日（毎週水曜）
- 時間：午後8時〜10時30分
- 費用：１5０ユーロ（材料費含む）
- 最大受講人数：１０名（１クラスにつき）
開催場所（全教室共通）：Chiesa Cristiana Evangelica Battista内（Borgo Ognissanti 4）
お申し込み締め切り：３月２１日（月）
上記費用に加え、文化協会IROHAの普通会員年会費、１５ユーロ（１年間有効）がかかります。受講生にはIROHAの会員証をお渡しします。（既に会員の方は、必要ありません）
IROHAでは、芸術会員を募集しています。詳しくは会員申し込みページをご覧ください。
