Incontri sulla cultura giapponese organizzati da IROHA, Associazione culturale giapponese, Firenze

Cultura giapponese

incontri
sulla cultura
giapponese

 

 

Il Giappone sei tu:
Incontri su vari temi della cultura giapponese

Parliamo insieme del Giappone e della sua cultura! La poesia antica, i manga, l'arte, il modo di vivere ... una serie di incontri con informazioni, curiosità, domande e risposte - e tè verde giapponese!

Ecco i prossimi appuntamenti:

17 ottobre: Origami

Il testo più antico su origami, l'arte giapponese di piegare la carta, risale all'epoca Heian (794-1185). Nel medioevo c'erano origami usati per riti religiosi e origami da gioco. Nell'epoca di Edo si usavano anche asciugamani di cotone, oltre a fogli di carta.
Oggi imparare origami è considerato utile non solo per divertirsi ma anche per lo sviluppo della manualità e della sensibilità per i bambini e anche contro l'invecchiamento per gli anziani.

Programma dell'incontro:
  • La storia di origami
  • Gli effetti di origami
  • Opere di origami
  • Proviamo insieme a creare un origami!
  • Presentazione del corso di origami per bambini e ragazzi

... e alle 18,30: dolci giapponesi con tè verde!

Dove e quando

Domenica 17 ottobre dalle 17 alle 19, presso la nostra sede in Borgo Ognissanti 4.
Ingresso libero

20 ottobre: Poesia Waka

Il 20 ottobre è il tredicesimo giorno della luna: godere la luna quasi piena dopo il quindicesimo giorno del mese precedente è una tradizione giapponese che nasce da una tipica sensibilità giapponese.
Nell'incontro di oggi scopriamo il mondo di waka, la poesia giapponese antica, attraverso il tema della luna.

Programma dell'incontro:
  • Conferenza del Dottor Edoardo Gerlini (Università di Venezia Ca' Foscari) sul tema della luna nella poesia Waka
  • Domande e risposte

... e alle 22: dolci giapponesi con tè verde!

Dove e quando

Mercoledì 20 ottobre dalle 20,30 alle 22,30, presso la nostra sede in Borgo Ognissanti 4.
Ingresso: 3 Euro per i soci di IROHA, 5 Euro per non soci

12 dicembre: il Kimono

Anche chi non ha tutti gli accessori per un kimono può divertirsi a modo suo e indossare il proprio kimono con gusto personale e fantasia.
Impariamo insieme alla nostra maestra di vestizione i segreti del kimono ... e come indossarlo!

Programma dell'incontro:
  • Un po' di teoria: i diversi tipi di kimono, le occasioni e il modo in cui indossarli
  • Pratica: proviamo a indossare un kimono!

... e alle 18,30: dolci giapponesi con tè verde!

Dove e quando

Domenica 12 dicembre dalle 16 alle 19, presso Cuculia libreria con cucina, Via de' Serragli 3r.
Quota di partecipazione: 7 Euro per i soci di IROHA, 10 Euro per non soci

20 febbraio 2011: La spada giapponese

Scopriamo i segreti della spada giapponese: mille anni di storia di un oggetto che ha anche un significato sacro e spirituale, le particolari tecniche di produzione, gli artigiani, la spiritualità del Kenjutsu, la via della spada.

Programma dell'incontro:
  • Storia della spada
  • Storia di Kenjutsu
  • Storia di Iaido
  • Dimostrazioni (kendo/iaido)

Dove e quando

Domenica 20 febbraio 2011 dalle 16 alle 18, presso la nostra sede in Borgo Ognissanti 4.
Ingresso: 3 Euro per i soci di IROHA, 6 Euro per non soci

La cucina giapponese

Tutto ciò che rende unica la cucina giapponese: il nostro cuoco professionista ci parla della storia della cucina giapponese, delle tecniche e degli ingredienti che vi vengono utilizzati, ci mostra come si preparano e presentano i piatti e ci spiega le regole del galateo giapponese per la tavola.
Naturalmente non mancheranno assaggi di piatti tipici!!

Programma dell'incontro:
  • Storia della cucina giapponese
  • Come si scelgono e preparano gli ingredienti
  • Le stoviglie e la presentazione dei cibi: esempi pratici
  • Assaggi di vari piatti

Dove e quando:

Dopo l'estate, presso la nostra sede.

Incenso giapponese

L'arrivo dell'incenso in Giappone risale al 595, quando i templi buddisti iniziarono a usarlo nei riti religiosi. Da questa usanza fra 1440 e 1470 si è sviluppata una vera e propria arte, la via dell'incenso, che comprende una cerimonia in cui si fa monkō, cioè si sente il profumo di un incenso seguendo regole e gesti precisi.
Oggi anche nella vita quotidiana i giapponesi amano il profumo dell'incenso in casa, e nei templi la tradizione continua tutt'oggi.

Programma dell'incontro:
  • Storia dell'incenso giapponese
  • L'arte dell'incenso
  • L'incenso e la vita d'oggi
  • Prova con diversi tipi di incenso

Dove e quando:

Dopo l'estate, presso la nostra sede.

 

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